Restaurant Praya

Plats principaux 

Tous nos plats sont servis avec choix de riz ou vermicelle sauf les plats de nouilles.  Portion de riz frit aussi disponible avec un supplément.

Plats au poulet

• Poulet aux ananas
  Lanières de poulet sautées avec ananas et poivrons rouges

• Poulet aux arachides
  Lanières de poulet sautées avec une sauce arachide, épinards et poivrons

• Poulet aux arachides Thaï
  Lanières de poulet sautées à la thaïlandaise avec poivrons et arachides

• Poulet à la cambodgienne
  Lanières de poulet sautées aux épices poivrées et à l'ail

• Poulet aux champignons
  Lanières de poulet sautées avec champignons, pois mange-tout.

• Poulet cinq parfums
  Lanières de poulet sautées aux choux à saveur douce et parfumée

• Poulet aux gingembres
  Lanières de poulet sautées avec gingembres, échalotes et oignons

• Poulet aux Légumes
  Lanières de poulet sautées avec légumes variés

• Poulet Général Tao
  Morceaux de poulet panés servis dans une sauce à la fois sucrée et légèrement épicée

• Poulet à la mayonnaise
  Lanières de poulet sautées servies avec épinards et une sauce mayonnaise

• Poulet Szechouan
  Lanières de poulet sautées avec carottes, maïs et chataîgne d'eau

• Poulet à la thaïlandaise
  Lanières de poulet servies dans une sauce au cari

• Poulet à la vietnamienne
  Lanières de poulet panées servies avec une sauce aigre-douce

Plats de bœuf ou  porc

• Assiette au basilic
  Choix de boeuf, poulet ou porc sauté avec poivrons, oignons et feuilles de basilic

• Bœuf au brocoli
  Bœuf sauté au brocoli, carottes et gingembres

• Assiette khmer
  Bœuf, poulet ou porc sauté aux poivrons et à la citronnelle

• Brochettes
  Choix de 3 brochettes de bœuf, de poulet ou de crevettes marinées aux saveurs de l'Asie

• Bœuf aux poivrons
  Bœuf sauté aux épices poivrées et aux poivrons

• Bœuf ou porc aux gingembres
  

• Bœuf à l'orange
  

• Bœuf aux sésames
  

• Steak d'Asie
  

Plats de fruits de mer

• Crevettes aux poivrons
  Crevettes sautées aux gingembres, poivrons et carottes

• Crevettes aux gingembres
  Crevettes sautées aux gingembres, échalotes et oignons

• Crevettes de l'empereur
  Crevettes sautées aux poivrons et à la citronelle

• Crevettes Pattaya
  Crevettes sautées aux poivrons et oignons

• Crevette à la thaïlandaise
  Crevettes sautées aux épices de la Thaïlande

• Crevettes aux légumes
  Crevettes sautées avec légumes variés

• Fruit de mer aux légumes
  Fruits de mer sautés avec légumes variés

• Demoiselles du Mékong
  Crevettes panées accompagnées d'une sauce aigre-douce

• Moules au cari
  Moules sautées dans une sauce au cari (10 mcx)

Plats de riz

• Riz frit aux ananas
  Riz sauté à la thaïlandaise avec ananas, macédoine et oeuf avec choix de boeuf ou poulet

• Riz frit à la thaïlandaise
  Riz sauté au choix (poulet,crevettes ou boeuf) à la macédoine et aux oeufs

• Riz frit Praya
  Riz sauté aux crevettes, à la macédoine et aux oeufs, basilique, cari.

• Légumes à la thaïlandaise
  Légumes variés sautés dans une sauce au cari

• Légumes Sautés
  Légumes variés sautés au Wok

Plats de nouilles

• Soupe Tonkinoise
  Vermicelle de riz avec boeuf, poulet ou fruits de mer

• Banh Bung
  Vermicelles de riz et choix de viande (crabe, bœuf ou poulet) accompagné de rouleaux, salade et sauce impériale (plat qui se savoure tiède)

• Banh Hoi
  Vermicelles de riz avec crevettes et choix de bœuf ou poulet, accompagné de rouleaux, salade et sauce impériale (plat qui se savoure tiède)

• Nid d'amour
  Sauté de crevettes ou de poulet ou de fruits de mer, au choix, avec légumes variés servis dans un nid de nouilles croustillantes

• Nid d'amour à la thaïlandaise
  Sauté de crevettes ou de poulet, au choix, avec légumes variés, rehaussé d'une sauce thaïlandaise épicée, servis dans un nid de nouilles croustillantes

• Nouille à la cantonaise
  Nouilles de riz sautées au bœuf avec brocoli, dans une sauce cantonaise traditionnelle

• Nouille au fruits de mer
  Nouilles de riz sautées aux fruits de mer avec légumes variés

• Nouille Phnom Penh
  Nouilles sautées au bœuf avec légumes variées, selon la tradition cambodgienne

• Pad Thaï
  Nouilles de riz sautées aux crevettes et poulet avec fèves germées et arachides